Agritur s vášní pro sladkost

Včelařství a výroba našeho medu Trentino

Med je domácí specialita a používá se na snídaně, občerstvení, domácí dezerty, péči o krásu a tělo.

Vládou Laury je velmi moderní kuchyň, kde jsou produkty Země zpracovávány jednoduchým a autentickým způsobem. Vzácné dary přírody, hodnota času, štěstí vychovávat děti v takovém kontextu, jsou základem tohoto projektu sdíleného a prováděného s rodinou a pro rodinu.

Včelařství je chov včel za účelem využití produktu z úlu obývaného včelí rodinou: úlu. Úly jsou struktury, kde včelař hostí včely, a jsou složeny z mobilních voštin. Ačkoli se druhy chovají různě, v Trentinu má jasnou převahu Apis mellifera.

Včelař poskytuje včelám úkryt a péči tím, že dohlíží na jejich vývoj. Na oplátku sbírá spravedlivý podíl na jejich produktu, který se skládá z medu, pylu, včelího vosku, mateří kašičky a propolisu.